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8月15快到了,大家都动手多起月饼来,月饼的馅也是五花八门,有红豆的绿豆的,冰糖的,枣泥的,今天我做的是黑芝麻的。
黑芝麻一定要炒到爆白皮的时候就是熟了。一定要等到黑芝麻晾凉后,再放入料理机中打碎,但是不要打得很细。放的糖浆可以换成蜂蜜。但一定要记得,要把它抹匀,一定要混合均匀啊!然后在团成团。
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