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拉花咖啡

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拉花咖啡是一款利用牛奶和咖啡制作而成的咖啡。能拉出好看的花真的很需要技巧，嘟妈也是初学者，买了本拉花入门在家研究，可每次实践起来就感觉自己手残啊～这次教大家失败率为零的拉花入门。喜欢的亲们跟着嘟妈一起做做看吧～

作者: 嘟妈糖小糖

用料

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小技巧

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    6.用奶泡机打牛奶，要喝热咖啡的开关按一下，灯为红色；要喝冷咖啡的长按开关，灯为蓝色。
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    7.奶泡机运作中，注意观察奶泡。如果不是很浓再重复操作步骤6。
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    8.咖啡倒入咖啡杯中。
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    9.牛奶缓缓倒入咖啡杯中。
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    10.最后一定要把奶泡倒入杯子中央。
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    11.可以用钢针沾点下面的咖啡进行拉花操作。圆形中间拉一道就成了心形。
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    12.也可以用钢针沾点咖啡隔着一段奶泡拉一道，就成了叶子。
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    13.用钢针沾点咖啡在奶泡中央，再同一方向旋转半圈，就能出现图中的漩涡啦。
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    14.当然最简单的还是印花模拉花。用印花模放在杯子上，筛子放入可可粉，均匀的撒在印花模上。
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    15.拿走印花模后，就完成啦，简单吧！
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    16.早上来上一杯，元气满满哦～慢慢享用吧～

    • 小贴士

    可以直接用咖啡杯装咖啡，我是为了让大家看清楚咖啡量才用透明茶杯装的咖啡。
    可以用巧克力酱来拉花，嘟妈不建议初学者尝试，因为失败率太高了，会让你丧失信心哒～先学会简单的印花模拉花和钢针拉花再说吧！


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