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意式通心粉

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通心粉一直是我家孩子的最爱,从小到大真是做了无数回,今天给大家分享一下我们家庭版的做法!

作者: 毓玲珑

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    6.西红柿去皮切碎
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    7.汤锅加水烧开,把通心粉放进去煮熟,这个过程要八分钟左右,煮好后放冷水浸泡捞出沥干备用
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    8.煮粉的时候开另一个燃气灶,炒锅加水烧开,先把豌豆和胡萝卜煮熟
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    9.捞出放冷水浸泡后控水备用
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    10.炒锅烧热放橄榄油适量,先把洋葱炒香
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    11.放进去西红柿
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    12.炒至汤汁出来放入牛肉火腿肠
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    13.翻炒均匀后倒入通心粉,放盐,黑胡椒粉,让粉炒至入味后加入少许白糖调味
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    14.装盘后图片来一张
  • 小贴士

    做法简单,孩子又喜欢吃,自己做的所有食材都比较放心,煮粉的时候想要煮的即快又好,下入通心粉水煮开的时候可以倒入冷水,反复三次像煮饺子那样,会比较省时的

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