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桃山月饼

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独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名318

第一次做桃山月饼,很好吃,家人很喜欢

作者: 因为爱情

小技巧

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    6.每份面再分两份,取其中一份包入馅料
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    7.放入模具里,按出花纹
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    8.依次做好所有月饼
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    9.烤箱170度预热十分钟,月饼放入烤箱,上下火烤10分钟即可。
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    10.烤好的月饼
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    11.再来一张切开的月饼看看,薄皮大馅
  • 小贴士

    今天我做的是50克月饼,就是皮25克,馅25克,月饼放模具时,模具先撒一层熟粉,防止月饼皮粘在模具里。因为皮和馅都是熟的,也可以不用烤,做完直接吃。

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