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甲鱼营养丰富,具有滋阴养颜的功效,甲鱼汤过去一直被用于病愈后的滋补佳品。现在生活水平提高了,甲鱼已经成了餐桌上的常菜,今天应儿子的要求做的红烧甲鱼,味道还不错。
甲鱼用啤酒代替水,焖出来的甲鱼不仅不腥还味道鲜美。
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