下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香煎龙利鱼

4.0万点赞 · 1257收藏

独家 · 21.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7615

打开APP收藏菜谱

龙利鱼营养价值丰富，鱼本身无腥味和异味，鱼肉久煮而不老，是老少皆宜的食材。

作者: 虫工

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.平底锅加油烧至5成热时下龙利鱼煎制，一面煎至金黄翻另一面煎制，两面煎制金黄即可（龙利鱼太嫩，我又想煎制整条鱼，翻面时担心鱼碎，很小心，让我手忙脚乱，所以忘记拍照了）
  • 点击查看大图
    7.锅中烧开水加盐，少许油下油菜焯熟，捞出时过凉水。
  • 点击查看大图
    8.煎好的龙利鱼装盘，四周码油菜。

    • 小贴士

    龙利鱼太嫩了，友友们香煎的话建议切段煎制，会好些。一面煎制上硬壳再翻另一面煎制，以免碎了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部8个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活