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圆白菜--又叫卷心菜、包菜、甘蓝、洋白菜、茴子白…还有很多我不知道的叫法。 圆白菜又是咱们餐桌上常叫的物美价廉的蔬菜,和肉搭配一起做饺子、包子,味道不错哦!
还有一种做法:将圆白菜整个叶子放沸水中汆烫,再切小段,握去水分。肉馅里加盐了,最后调味要根据自家口味来定;先用油将菜拌匀再加盐,是为了防止馅料出汤;一次可以多包些,放冰箱冷冻,吃的时候很方便呢。
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