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草莓冰激凌

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草莓冰激凌:原料是由草莓、牛奶、淡奶油等制作而成的。家里没有草莓就用了草莓酱(不过不受影响)。草莓冰激凌味道醇厚,有独特的草莓味。很受人们喜欢。

作者: 落幕繁华

小技巧

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    6.用打蛋器打发。
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    7.打发好的蛋奶液中加入两勺草莓酱打发。
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    8.打至蓬松状态。
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    9.再打发好的草莓淡奶油中,加入奶冷却好的蛋奶液,一边加一边用打蛋器打发。
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    10.搅拌均匀。
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    11.倒入容器中,放入冷冻室冷冻至数个小时。
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    12.取出放在温室回温2分钟。
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    13.用冰淇淋挖球器挖出冰淇淋球。
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    14.成品图。
  • 小贴士

    蛋奶液一定要冷却,才可加入淡奶油中打发。做好的冰淇淋液,放入冰箱冷冻室,冷冻数个小时后才可以食用。

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