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圆白菜猪肉馅饺子

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独家 · 9.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

最爱吃的就是饺子!不管什么馅的饺子就是爱吃!

作者: wyj百合

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    6.把醒好的面搓成条!揪成合适大小的剂子!
    也可用刀切!
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    7.再擀成皮子!准备包了
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    8.把和好的馅子加适量盐!在把另一半的葱花放里拌匀!
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    9.把饺子皮放馅子一合两手虎口一捏就成了!
    快包完的时候用水壶把水先烧开待用!
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    10.全都包好了
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    11.水开煮饺子!把饺子下锅大火烧开!小火慢煮
    盖盖煮馅!敞盖煮皮!用木铲时常搅动!以免粘锅底!煮到3.5分钟饺子飘起来饺子就熟了!
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    12.捞出来装盘
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    13.再来一张摆盘装饰
  • 小贴士

    1.我的习惯是要包的时候放盐!
    2.放耗油就不用放鸡精和味素!
    3.葱花要留一半后放!饺子更香!

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