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包菜生吃更容易吸收营养,并且热量也更低。包菜在加热过程中,其中的维生素及矿物质会随着水分的*,所以我们生吃会更好哦
包菜切成丝后要记得再清洗一次!先把包菜提前腌一下!倒掉腌出多余的水!再放其他调料,这样会更香!
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