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千层肉饼~

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独家 · 5.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

香脆可口,简单易做,孩子非常喜欢。

作者: 小粉悠悠

小技巧

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    6.在下部,左右各划一刀,中间不动,把面左右包起来,如下图。
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    7.把包好的部分上折,继续左右各划一刀,继续重复第五个步骤。
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    8.一直到全部包起来
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    9.就是下面的样子。
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    10.用擀面杖轻轻擀平,不要太薄。
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    11.电饼铛内放入少许植物油,烧热后放入饼,正反面各煎7分钟左右熟。
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    12.拿出来切开即可食用。
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    13.有很多层次,是不是看着都很香啊?
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    14.摆盘。
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    15.再来一张。
  • 小贴士

    很多人都问用什么水和面,个人感觉,如果没有热水,用凉水的话也可以,那么就把面和的软一些,醒的时间长一些,烙出来的饼一样软。当然,最好是温开水和面,或者一半冷水,一半开水也可以。以上是个人见解。

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