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南瓜夹心馍

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南瓜含大量维C,可以促进铁的吸收哦。缺铁性贫血的人可以蒸来吃。

作者: 唯薇一笑

小技巧

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    6.醒发好的面团。
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    7.将两份面团用擀面仗擀薄,南瓜面皮放在白面皮上。
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    8.卷起面团用刀把边角切掉,剩余的面团切成大小相等的剂子。
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    9.用筷子在切块面团中间压一下,向里边窝回就好。
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    10.剩下的边角揉在一块,用擀面杖擀开抹油。
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    11.用上述方法做成花卷。(筷子压一下,拧一下就成花卷了)
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    12.锅里坐水,放入南瓜夹心馒头醒发一会儿。水开了蒸十五分钟。虚蒸五分钟即可出锅。
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    13.来吃吧。软软的。甜甜的
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    14.再来一张。
  • 小贴士

    锅里坐凉水就把馒头放入。因为是酵母粉的,蒸锅烧开的水蒸气可以更好的让馒头醒发。

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