炒土豆片儿

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  1.土豆去皮，洗净，切片备用。
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  2.葱姜蒜肉炝锅。放入适量的料酒。翻炒出香味儿。
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  3.放入洗干净的土豆片翻炒，并加入适量的水。盖盖焖一会儿，中途翻一番。易熟。
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  4.成品图。

小贴士

加适量的水可以减少烹制的时间。