羊肉丸子冬瓜汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好所需食材：冬瓜切2厘米见方的块，羊肉馅放大碗中。
• 点击查看大图
  2.羊肉馅中放入适量盐，老抽，十三香搅拌均匀。
• 点击查看大图
  3.肉馅中放入葱姜蒜，一个蛋清搅拌上劲。
• 点击查看大图
  4.锅内放适量水，放入冬瓜块，中火煮约十分钟。
• 点击查看大图
  5.待冬瓜九成熟时用手边挤边下丸子，直到挤完所有肉馅。