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蒸薄饼

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作者: 逗

用料

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小技巧

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    6.按扁
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    7.硅胶垫抹少许油，面饼擀成薄薄的饼，越薄越好
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    8.锅内添水烧开，放上屉布
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    9.擀好一张饼搭在擀面杖上，转动擀面杖把饼铺在盖帘上
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    10.依次擀好薄饼铺在蒸屉上，一张摞一张
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    11.所有面饼铺好后，盖锅盖蒸5分钟
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    12.蒸好的饼一张一张揭开
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    13.装盘
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    14.卷了点土豆丝和酸豆角，开吃吧！

    • 小贴士

    面活要的软一些！

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