糖醋浇汁鱼

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  1.我买回来的刀鱼用水洗几遍。控水切成小块备用。
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  2.将所有的腌料准备好，柠檬切碎了，戴上一次性手套轻揉一会儿。放冰箱冷藏一个小时以上。
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  3.锅中油烧热，放入腌好的带鱼。用筷子头放油里能冒大泡就可以放刀鱼了。
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  4.刀鱼变大变黄捞出。
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  5.盛入盘中控油备用。