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软烧茄子

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软烧茄子 口感香软糯

作者: Dora哚拉

小技巧

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    6.放入五花肉爆炒出油
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    7.再加入葱 蒜爆炒
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    8.倒入茄子
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    9.加入适量的水 生抽,糖调味
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    10.盖上锅盖,中小火焖煮五分钟
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    11.待汤汁收干即可关火
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    12.装盘
  • 小贴士

    1.茄子用汁先腌制过 能出水易熟 不易吸油
    2炒茄子要多放点油 或放点五花肉

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