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过油肉拌面

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好吃的过油肉拌面 有多种素菜搭配着羊肉 每每都能吃到撑呢 哈哈

作者: 自力更生_厨娘

用料

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    6.面煮熟
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    7.捞起过冷水控干水分备用
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    8.热锅下油炒煮羊肉捞起备用
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    9.炒豌豆 洋葱五成熟备用
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    10.备好干辣椒 花椒
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    11.热锅下油放干辣椒 花椒爆香后捞起弃之再加入鲜辣椒 大蒜炒出香味
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    12.加入芹菜 白菜 洋葱 豌豆和羊肉 调味料胡椒 盐 生抽 鸡精翻炒均匀
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    13.拌均面享用吧

    • 小贴士

    羊肉切薄片 炒熟后不要和其他食材放一起 这样才能吃到口感细嫩的羊肉 不喜欢羊肉换成其他肉也行

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