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仙草芋圆

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作者: 夏了荼蘼

用料

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    6.把碗内的混合物倒入锅内的水中用蛋抽进行搅拌
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    7.把液体过滤至模具内放室温凉透
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    8.凉透后盖上保鲜膜移至冰箱冷藏保存，吃的时候取出切块
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    9.继续来做阿达子和紫薯芋圆，烧一锅水调低保温，木薯粉放入碗中
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    10.冲进75克滚水拿刮刀进行搅拌混匀
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    11.移至桌上揉至
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    12.揉至光滑，切一半滚圆盖上保鲜膜为阿达子
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    13.另一半加入紫薯馅
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    14.进行揉至
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    15.滚圆为紫薯芋圆
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    16.两个面团搓长条切块撒木薯粉滚匀
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    17.锅内水开放入阿达子和芋圆
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    18.煮至漂浮
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    19.捞起过凉水后放入冰水中浸泡，之后捞起
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    20.抹茶仙草切块放入碗内
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    21.加一勺炼乳
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    22.放入阿达子和芋圆，再倒入牛奶
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    23.撒上花生碎
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    24.如果要吃热的就是把牛奶和炼乳加热倒入芋圆和抹茶仙草碗中，再撒上花生碎
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