煮菱角

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  1.将菱角放清水中浸泡半小时，用废牙刷洗刷干净。
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  2.香葱打成结，姜切片。
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  3.坐锅放水，倒入菱角，放香葱结，姜片，花椒，八角，香叶。
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  4.盖上盖子，大火煮，煮开后再煮十五分钟左右。
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  5.成品图。