蛤蜊炒冬瓜

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  1.先把冬瓜去皮，切成块状。
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  2.蛤蜊放点盐，多清洗几遍，让蛤蜊吐尽沙子。
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  3.锅内放少量油，葱花爆香，放入冬瓜翻炒。
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  4.放少许盐、蚝油调味。
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  5.等冬瓜快软的时候。放入蛤蜊一起翻炒。