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香煎芋头饼

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芋头含有大量的膳事纤维,纳为米的几倍,与很多蔬菜的纤维含量相当是淀粉类蔬菜。也是一种杂粮。 膳食纤维对人体的好处,预防便秘,促进胆固醇的分解,增加饱腹感,减少热’量的摄入。

作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.大约醒20分钟后,揪成均匀的五个小剂子。
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    7.用手掌团圆再按扁,像图这样。
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    8.下一步,热锅凉油,油的量不要太多,因为糯米小饼不怎么吸油。
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    9.把芋头小饼放锅里。小火慢煎。
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    10.煎好一面翻过了继续煎另一面。
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    11.颜色还行吧,金黄小饼出锅喽。
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    12.放盘子里喽。
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    13.顺便煎了几个紫薯饼。
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    14.成品.图。
  • 小贴士

    就是煮芋头或者蒸芋头绝对要蒸足时间,越熟透的越好 容易弄成芋头泥。煎的时候一定要小火。两面煎好出锅。

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