下载APP
打开APP，查看视频做法>>

千层椰汁马蹄糕

1.6万点赞 · 375收藏

独家 · 19.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万

打开APP收藏菜谱

接下千层椰汁马蹄糕的任务，其实是对自我的一种挑战，这是Jade第二次做千层马蹄糕，抱着试试看的心态，我试着用椰汁和咖啡搭配，结果是出乎意料的满意，于是，出炉了这个菜谱。愿与大家分享，希望友友们喜欢。

作者: 玉姐厨房Jade-Powers

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一蒸碗，表面刷上一层油；
  • 点击查看大图
    7.蒸锅入水烧开，放入蒸碗，倒入适量咖啡马蹄液，以能完全遮住底部为宜；大火蒸2分钟；
  • 点击查看大图
    8.第二层加入椰奶马蹄液，大火蒸2分钟；以后步骤以此类推，直至马蹄液全部用完；
  • 点击查看大图
    9.最后两层，蒸制时间增加到5分钟；
  • 点击查看大图
    10.待完全冷却，轻松脱模；
  • 点击查看大图
    11.切块装盘，充满椰香、咖啡浓香的Q弹马蹄糕就完成了。

    • 小贴士

    蒸糕时，用大火，起初几层毎层蒸两分钟即可，最后几层适当增加1至2分钟，最后两层每层蒸了5分钟。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活