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黄豆猪肉煲

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黄豆含有优质蛋白,瘦肉中也含有优质蛋白, 瘦肉能够补肾养血,滋阴润燥。猪的脂肪含量本身就,比羊肉和牛肉高,所以我们要通过煲汤把它的蛋白给释放出来。尽量减少油脂的摄入。

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.准备姜切片,黄芪党参洗干净备用
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    7.调料和盐一同放进锅里
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    8.盖盖子按煲汤键
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    9.自动关火,自动跑气,开盖
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    10.趁热撒点白胡椒粉,盛上一碗
  • 小贴士

    肉要去除血沫,凉水下锅,不用拔凉,电压力锅要有煲汤功能,要不就就用砂锅煲了

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