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开背虾

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作者: 美梦9898

用料

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    6.油浇在虾上面,撒葱花
  • 小贴士

    油一定要烧的很烫浇在虾背上才能激出蒜香,虾尽量挑大个的,蒸熟的虾会弯曲,如果不想让它弯曲要直的话,把虾背的肉剪碎一点就不会弯曲了,我个人认为弯曲的也好看所以没剪碎。

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