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毛豆炸酱

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夏天人体出汗多,胃口也差很多,我常常做上一份毛豆炸酱来激起家人的食欲,这道菜可是超级无敌下饭菜。喜欢的朋友和我一起分享制作过程吧。

作者: 竹叶梦

小技巧

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    6.加入鲜虾酱一大勺半煸炒
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    7.炸出红油
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    8.加入毛豆和面筋翻炒
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    9.看图有点干
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    10.加入少许水煸炒
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    11.再给少许糖和鸡精
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    12.翻炒均匀后关火,这是做好的毛豆炸酱如图
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    13.装盘出成品图了。特别咸鲜美味呢!不信试试就知道了
  • 小贴士

    1 酱很咸了,制作过程不需要加盐 2 这个酱里含辣椒王,已经够辣,我就没有加红辣椒了3 酱的选择可以按自己喜欢的口味调整

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