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松花蛋肠

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简单,快捷,干净,放心是我们的原则,今天的松花蛋肠不用肠衣,简单快捷,亲还等什么随我来吧。

作者: 筱筱德

小技巧

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    6.锅中做水烧开
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    7.放入蛋清液蒸20分钟
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    8.20分钟后将蛋黄倒入继续整
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    9.蒸15分钟关火
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    10.凉后切片
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    11.摆盘,吃食可也可加点姜末和醋。
  • 小贴士

    这道菜打破了传统的肠衣的做法,只是找一个切片大小合适的盒就可以的。比较简单,最好是用玻璃的,时间要加长5分钟。

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