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电压力锅红烧肉

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独家 · 22.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.8万

电压力锅做的红烧肉,肥而不腻,入口即化!真的是棒棒哒!

作者: 雨中的蔷薇

小技巧

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    6.用铲子不停铲动,让冰糖融化变色
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    7.倒入焯好水的肉,放入蚝油,让肉均匀上色
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    8.倒入电压力锅内,加葱,姜,蒜,香叶,五香粉,精盐,鸡精
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    9.盖好锅盖按煮肉键
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    10.待高压锅自动停止工作,气阀下落,开锅,放入葱沫,即可
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    11.装盘OK了,开动吧!
  • 小贴士

    炒锅内上色和后来放电压力锅都不用*!各种调味料依个人口味酌量添加,我的都是参考量!

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