下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香河肉饼

2.1万点赞 · 1622收藏

独家 · 40.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

打开APP收藏菜谱

香河肉饼也叫京东肉饼，皮薄馅厚，饼色诱人，比普通的馅饼还要好吃呢！

作者: 长风万里

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.顺同一方向搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.饧好的面分成五个面团
  • 点击查看大图
    8.取一面团擀成圆片，一定要薄，砧板上可以洒些干粉
  • 点击查看大图
    9.从一边切一刀开口，铺上肉馅，开口处留一块不铺肉馅
  • 点击查看大图
    10.把没有放肉馅的部分折到肉馅上
  • 点击查看大图
    11.卷些肉馅折上去
  • 点击查看大图
    12.再折两次成一三角形
  • 点击查看大图
    13.平底锅刷油放入饼胚，盖盖，开小火，略定型上面刷油。
  • 点击查看大图
    14.一面烙至金黄，转另一面，
  • 点击查看大图
    15.两面烙至金黄即可。
  • 点击查看大图
    16.软软的饼皮，满满的馅，吃起来很过瘾哦

    • 小贴士

    面一定要软，擀不圆无所谓，饧到的面怎样拉扯都行，整形时拉扯一下就行。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活