下载APP
打开APP，查看视频做法>>

烤土豆泥宝塔

2.4万点赞 · 4353收藏

独家 · 19.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3340

打开APP收藏菜谱

土豆的吃法非常多，而压成土豆泥后的做法也可以千奇百怪，今天这个烤土豆泥的外形有点像泡芙，花型特美，外酥内嫩特别入口！ 与其称之为烤土豆泥，我倒觉得更应该取名为烤土豆泥塔！

作者: 萌奇奇他娘

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入软化的黄油，一个鸡蛋黄，少许盐，现磨黑胡椒碎拌匀。
  • 点击查看大图
    7.装入有裱花嘴的裱花带。
  • 点击查看大图
    8.均匀的挤在不粘烤盘上。
  • 点击查看大图
    9.送入预热好的烤箱180度烤20-30分钟即可。
  • 点击查看大图
    10.烤好的土豆泥表皮略金黄酥脆，内部是软的。
  • 点击查看大图
    11.成品图。
  • 点击查看大图
    12.成品图。
  • 点击查看大图
    13.成品图。
  • 点击查看大图
    14.近图。
  • 点击查看大图
    15.可以直接食用或搭配番茄酱或辣椒粉食用。

    • 小贴士

    土豆一定要煮至筷子能轻松扎透为止，这样压泥的时候方便。
    碾压好的土豆泥一定要细腻，这样挤出来的花型才好看。
    烤箱温度仅供参考，具体根据个人烤箱脾气调整，以表面上色即可。
    黄油千万别加太多，否则味儿大不好吃。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活