钟水饺

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  1.适量面粉备好。
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  2.添加清水和均匀。放一会醒醒面。
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  3.准备肉馅，剁肉加姜，葱，酱油。剁好之后加了花椒水，葱花，熟食用油，盐少许，胡椒粉少许，香油少量，拌均匀备用。
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  4.红辣椒油，熟花生米碎做好。
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  5.准备小碗，倒适量醋，味极鲜酱油，把图四里红辣椒油，熟花生米碎倒一起拌匀。备用。