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牛肉中的筋头巴脑最好吃，有咬劲易熟，最香，好在领取这道菜谱，购买新鲜筋头巴脑，一个多小时就炖熟了，真是快捷方便，想吃就有这生活充满阳光。
选购牛肉筋头巴脑，别看其貌不扬但是炖熟在看，肉烂，易熟，省时，省火，最重要比牛肉便宜不少钱呢！过日子就要会算计。
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