下载APP
打开APP,查看视频做法>>

饸烙面

3.5万点赞 · 441收藏

46.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

饸饹面是山西人很家常的饭,饸饹面简单易做,口感好,筋道。不会做擀面,扯面的就用饸饹机压面。人多就吃饸饹面,山西人每天最少要吃一顿面胃才舒服。

作者: 美食爱好着

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅开放少许凉水等再开,煮一会进熟了
  • 点击查看大图
    7.把住熟的面条捞入凉水盆里
  • 点击查看大图
    8.准备一个大碗,放入少许盐,香醋,鸡粉,香油,酱油,香菜,少许面汤水
  • 点击查看大图
    9.把凉水盆里的面条捞入图八的
    碗里,搅拌一下为了入味。饸饹面就完成了。可以加入自己喜欢的菜,卤肉或者臊子菜。我今天做的酸菜炒粉条,我就不在饸饹面上加菜了。我另外做了一个饸饹面图。请你观赏封面图,还有下图
  • 点击查看大图
    10.饸饹面,配上自己喜欢的菜,卤肉,臊子菜
  • 点击查看大图
    11.我今天做的酸菜,有肉卤子。放在面上搅拌就可以品尝
  • 小贴士

    和的面是两个人的份。今天主要做了饸饹面,菜可根据自己口味,自己喜欢的菜,放在面上搅拌就可以品尝。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活