河南蒸菜

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  1.土豆胡萝卜刨皮洗净控干水
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  2.把土豆和胡萝卜刨丝
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  3.抓一把面粉撒在土豆和胡萝卜丝上面用手拌匀，撒一把拌一下，一把一把慢慢拌匀，直到每一根菜丝上都沾上面粉，不粘了，散开了就好了，一定要不粘了才行哦，多撒点面粉没事的。这时蒸锅用大火烧开
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  4.趁着蒸锅没有开锅的时间，在拌好的土豆丝和胡萝卜丝里面撒入适量的盐拌匀，然后再撒两把面粉拌匀
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  5.蒸锅开了把拌好的土豆丝和胡萝卜丝上笼蒸熟，我蒸了二十分钟