煎焖子

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  1.焖子切成0.5厘米厚的片。
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  2.葱姜蒜切成末，用小碟子装好。。
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  3.开大火，将平底锅烧热，锅热后放入油，油热后放入焖子煎。
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  4.将一面煎出硬皮后翻面煎另一面。
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  5.两面都煎好的焖子。