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寿桃包

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第一次看到别人做的寿桃包就很羡慕,看着就好吃,今天我也做一次寿桃包,其实寿桃应该更红些吧?不过不喜欢放太多色素,所以我的寿桃颜色比较清淡啦!

作者: 长风万里

小技巧

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    6.包入红豆沙馅
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    7.包起来揉圆整成桃形,用刀背压出桃子的凹槽。
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    8.绿色面团取两小块整成叶子
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    9.放上桃子豆包
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    10.蒸锅篦上刷油,放入寿桃,洒些红曲粉用刷子刷一下,盖盖饧五分钟
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    11.开火十分钟,关火后再焖两三分钟即可。
  • 小贴士

    豆沙馅不要包的太多,以免撑破破坏外观。

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