香菇鸡肉饺子

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  1.面粉倒入面盆，倒入饮用水，用手或许筷子搅成絮状，一边倒水一边搅。
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  2.把絮状的面和成面团，揉光滑醒面（约15分钟就可以）。
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  3.香菇去蒂，对半切开，焯水，多煮一会，约3-5分钟。
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  4.焯水的香菇捞出来洗净沥干水分。
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  5.鸡腿洗净，把肉切下来，切肉碎，再把葱，姜切末放入容器（如图）。