4.9万点赞 · 2462收藏
独家 · 68.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.2万
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。
米粉煮五分钟再泡五分钟,然后多次过凉,把米粉的浆清洗干净吃着比较爽口。
6.7万浏览
3.6万浏览
7.7万浏览 821做过
9.6万浏览 1041做过
27.0万浏览 930做过
8711浏览 17做过
68.9万浏览 2410做过
三餐分类菜单客户端