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香菇炒西兰花

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作者: 橘子香味

44分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

用料

香菇相克宜搭
4个

油
两勺

酱油
一勺

蚝油
一勺

葱
一根

蒜
两瓣

淀粉
一勺

香菇相克宜搭
4个

西兰花
150克

油
两勺

酱油
一勺

蚝油
一勺

葱
一根

蒜
两瓣

淀粉
一勺

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小技巧

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1.香菇，西兰花洗净
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2.西兰花掰小块
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3.开水煮西兰花
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4.香哈去蒂，表面切出图案
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5.煮微软，捞出，再把香菇煮五分钟

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6.捞出备用
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7.准备汤汁，盐，酱油，蚝油，五香粉，葱末，蒜末，淀粉，水混合
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8.热锅下油，油热下汤汁
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9.感觉汤汁变浓稠，就加香菇和西兰花
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10.炒匀，关火
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11.成品图

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