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海参不是长吃,但是这么吃还是第一次,蘸了肉末的香,口味还是不错哦~
做这道菜不建议放盐,保存海参的原味最好吃,再就是各种酱料也是咸的。图8的步骤中因为没有鸡汤,所以用了煮海参的汤水,煮海参的汤水要提前倒出来。海参是自己提前三天泡发的,期间已经煮了一次,所以这次煮没用太多时间。
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