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胡萝卜豆腐饺子

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饺子新吃法,浓浓的豆腐香,因为放了胡萝卜,咸中带有丝丝甜味,很特别。好吃不过饺子,任何食材都可以搭配,不愧为中国最有名的美食!

作者: 玺儿09

小技巧

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    6.胡萝卜用纱布包住,捏去水分,切成末放入豆腐里,加入一个鸡蛋
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    7.放入葱末,姜末,油,盐,蚝油,胡椒粉搅拌均匀
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    8.擀饺子皮
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    9.包饺子
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    10.淡盐水中煮饺子
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    11.煮熟盛出
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    12.放入盘中
  • 小贴士

    淡盐水煮饺子,饺子皮更劲道,也不易沾!馅中加入了鸡蛋,可使馅不散。

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