梅干菜窝头

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  1.梅干菜窝头，当然少不了梅干菜咯，梅干菜热水浸泡20分钟。
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  2.梅干菜浸泡的时间里，我们准备面粉、玉米粉、黑芝麻糊、糖、盐、泡打粉。
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  3.将上述食材搅拌均匀，并用冷水和面，和成絮状。然后揉至表面光滑，醒20分钟。
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  4.这时梅干菜差不多也就泡好了，将梅干菜沥水剁碎备用。
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  5.将剁碎的梅干菜与醒好的面团揉匀，使梅干菜基本均匀的分布在面团里。