苦瓜培根金针菇卷

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  1.准备培根。
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  2.苦瓜洗净，切厚1厘米左右圈，然后挖出苦瓜瓤。
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  3.将苦瓜圈焯水，然后捞出，沥干水分（锅里要放一点盐哦）。
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  4.金针菇切去根部，撕碎，然后焯水，捞出，沥干水分。
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  5.沥干水分的金针菇用平底锅煎一下，出锅之前撒点孜然粉和胡椒粉。