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腐竹煲

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腐竹,是我从小就很喜欢吃的食材之一,他很香,很下饭!这道腐竹煲,很香,很软,极好吃的!

作者: 蒹葭伊人

小技巧

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    6.把腌制好的的肉放入,快速翻炒,大约一分钟!
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    7.把腐竹放入,快速翻炒,大约三四分钟!放适量的盐,生抽,翻炒均匀!
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    8.把炒好的腐竹和肉放到砂锅放适量水和的红辣椒干炖,大火烧开,转中小火慢慢炖大约三十左右!
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    9.水差不多干了,豆腐也软了,入味了放适量的盐和鸡精调味,搅拌均匀,即可!
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    10.盛起装盘,这道菜就完成!
  • 小贴士

    腐竹特香特好吃,做之前记得泡发哦!

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