香菇烧豆腐

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  1.炒勺烧热，加少量食用油
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  2.加入葱蒜爆香
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  3.下香菇翻炒，炒出香味
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  4.豆腐下锅，添汤或水适量，大火烧开淋入水淀粉，小火收汁，出锅点几滴香油

小贴士

豆腐下锅，添汤大火烧开，小火炖入味即可，不要炖太久。