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万紫千红

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做一道爽口凉菜,万紫千红。紫甘篮,含维生素B,维生素C,维生素E特别丰富。以及丰富的花青素对高血压,糖尿病,脑血管意外,癌症都有很好的预防作用。青红椒含有丰富的胡萝卜素,维生素C,蛋白质,以及钙、铁、磷等多种营养素,防癌,防血管老化等作用。圣女果促进人的生长发育,增加抵抗力,延缓衰老等作用。

作者: 厚道食神

小技巧

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    6.把盐,味精,香醋,香油,蒜蓉调成汁。
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    7.把步骤6浇在紫甘蓝,青红椒丝上即可。
  • 小贴士

    紫甘蓝一定用盐水清洗一下,起到消毒,杀菌的作用。

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