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煎酿苦瓜

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作者: 壹個--吃貨

用料

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    6.拌好的肉馅镶入苦瓜中间；
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    7.重复动作，直至把苦瓜镶嵌完毕；
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    8.油锅倒入适量菜籽油加热；
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    9.苦瓜入锅煎至两面金黄；
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    10.加入适量清水，白糖，盐，蚝油，生抽调味；
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    11.烧入味后勾芡淋油出锅装盘；
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    12.成品图；
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