下载APP
打开APP，查看视频做法>>

手工包子

6.7万点赞 · 2444收藏

独家 · 33.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9366

打开APP收藏菜谱

我非常喜欢吃素馅，尤其是家里偶尔不知什么青菜买多了，我就会想办法把它做成素馅，这次做的是小白菜素馅，放点虾皮，木耳，鸡蛋，粉丝，几样简单食材做出来确是如此美味！

作者: 街角de风铃

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋炒熟弄碎，陷里放入盐，鸡精，香油一起拌均，虾皮很咸，盐不要放多！
  • 点击查看大图
    7.面粉加入发酵粉拌均，慢慢加温水揉成光滑面团，盖上盖发酵！
  • 点击查看大图
    8.发酵2.5倍大，摁下去不回缩发酵完成！
  • 点击查看大图
    9.发酵好的面团揉均排气，搓成长条分成大小相同小面团！
  • 点击查看大图
    10.面团肉圆擀成圆片，放入陷！
  • 点击查看大图
    11.左手大拇指往里摁陷，右手顺着边捏摺！
  • 点击查看大图
    12.封口捏紧！
  • 点击查看大图
    13.全部做完入锅，先不要开火，盖上盖松弛十五分钟再开火，上汽之后蒸15分钟，关火闷三分钟再出锅！
  • 点击查看大图
    14.成品图！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活