清蒸小黄鱼

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  1.小黄鱼洗净，加料酒、盐渍十分钟。
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  2.盘码上黄鱼，摆上姜蒜葱，大火将水烧开，放入鱼盘蒸七八分钟即可。
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  3.取碗倒入生抽、调和油，撒上葱花，淋上调味汁即可。
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  4.成菜。