番茄土豆排骨汤

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  1.排骨洗净，提前泡15分钟，泡出血水，然后捞出沥干水分。
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  2.番茄洗净，用沸水烫一下，扒皮，切块。
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  3.土豆去皮，切块，泡在水里防止氧化。
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  4.切葱花，切姜片，干辣椒掰开，大蒜拍碎，还要准备点花椒，八角。
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  5.炒锅倒入适量的花生油，油热倒入图4的葱，姜，蒜呛锅。